کاجو کو کس چیز کے ساتھ نہیں کھایا جانا چاہئے؟ آپ کو ان مماثل ممنوع کو معلوم ہونا چاہئے!
کاجو ایک غذائی اجزاء سے گھنے نٹ ہیں جو پروٹین ، صحت مند چربی ، وٹامنز اور معدنیات سے بھرا ہوا ہے۔ تاہم ، تمام کھانے کی اشیاء کاجو کے ساتھ اچھی طرح سے نہیں جوڑتی ہیں ، اور کچھ امتزاج غذائی اجزاء کو جذب کرنے یا یہاں تک کہ صحت کے منفی اثرات کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو کاجو کے گری دار میوے کے غذائی ممنوع سے تفصیل سے متعارف کرائے گا اور آپ کو اس مزیدار نٹ کو زیادہ سائنسی اعتبار سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔
1. کاجو کے گری دار میوے کی بنیادی غذائیت سے متعلق معلومات

| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | روزانہ طلب کا تناسب | 
|---|---|---|
| گرمی | 553 کلوکال | 28 ٪ | 
| پروٹین | 18.2g | 36 ٪ | 
| چربی | 43.9g | 67 ٪ | 
| کاربوہائیڈریٹ | 30.2g | 10 ٪ | 
| غذائی ریشہ | 3.3g | 13 ٪ | 
| وٹامن ای | 5.31mg | 35 ٪ | 
| میگنیشیم | 292 ملی گرام | 73 ٪ | 
2. کاجو گری دار میوے کو درج ذیل کھانے کی اشیاء کے ساتھ نہیں کھایا جانا چاہئے:
| ایسی کھانوں کو جو ایک ساتھ نہیں کھائے جائیں | ممکنہ اثر | تجویز کردہ وقفہ | 
|---|---|---|
| اعلی آکسیلیٹ فوڈز (پالک ، بیٹ ، چاکلیٹ ، وغیرہ) | کیلشیم آکسیلیٹ پتھر تشکیل دے سکتا ہے | 2 گھنٹے سے زیادہ | 
| وٹامن سی (لیموں ، کیوی ، وغیرہ) سے مالا مال کھانے کی اشیاء | پیٹ پریشان ہونے کا سبب بن سکتا ہے | 1 گھنٹہ سے زیادہ | 
| دودھ | پروٹین جذب کو متاثر کرتا ہے | 30 منٹ سے زیادہ | 
| سمندری غذا | بدہضمی کا سبب بن سکتا ہے | 2 گھنٹے سے زیادہ | 
| الکحل مشروبات | جگر پر بوجھ بڑھانا | 4 گھنٹے سے زیادہ | 
| کافی | معدنی جذب کو متاثر کرتا ہے | 1 گھنٹہ سے زیادہ | 
3. لوگوں کے خصوصی گروہوں کے لئے کاجو کھانے کے لئے احتیاطی تدابیر
1.الرجی والے لوگ: کاجو کے گری دار میوے عام الرجین میں سے ایک ہیں۔ پہلی بار استعمال کرتے وقت آپ کو تھوڑی سی رقم آزمانی چاہئے جب یہ مشاہدہ کریں کہ آیا کوئی الرجک رد عمل ہے یا نہیں۔
2.گردوں کی کمی کے مریض: کاجو گری دار میوے میں فاسفورس اور پوٹاشیم کی اعلی سطح ہوتی ہے۔ گردوں کی کمی کے شکار افراد کو ڈاکٹر کی رہنمائی میں ان کی مقدار پر قابو رکھنا چاہئے۔
3.وزن میں کمی کے لوگ: اگرچہ کاجو صحت مند چربی سے مالا مال ہیں ، ان میں کیلوری کی مقدار زیادہ ہے اور یہ تجویز کی جاتی ہے کہ روزانہ کی مقدار 30 گرام سے زیادہ نہ ہو۔
4.ذیابیطس: کاجو کے پاس گلیسیمک انڈیکس کم ہے ، لیکن پھر بھی آپ کے روزانہ کاربوہائیڈریٹ کل میں شامل کرنے کی ضرورت ہے۔
4. کاجو کھانے کا بہترین وقت اور طریقہ
| کھانے کا وقت | تجویز کردہ خدمت کا سائز | تجویز کردہ مجموعہ | 
|---|---|---|
| ناشتہ | 10-15 گرام | دلیا ، دہی | 
| صبح کا ناشتہ | 5-10 گرام | پھل | 
| لنچ کے بعد | 10-15 گرام | سبز پتوں کی سبزیاں | 
| ورزش سے پہلے | 10 جی | کیلے | 
| رات کے کھانے سے پہلے | 5-10 گرام | ترکاریاں | 
5. کاجو کے اسٹوریج کا طریقہ
1.مہر بند رکھیں: کاجو آسانی سے آکسائڈائزڈ ہوجاتے ہیں اور اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھنا چاہئے۔
2.کم درجہ حرارت اور روشنی کا تحفظ: شیلف کی زندگی کو بڑھانے کے لئے فرج میں بہترین ذخیرہ۔
3.نمی کا ثبوت اور کیڑے کا ثبوت: فوڈ ڈیسیکینٹ کو کنٹینر میں رکھا جاسکتا ہے۔
4.تھوڑی رقم خریدیں: اسے تازہ رکھنے کے ل each ہر بار اسے 1-2 ہفتوں تک خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
6. کاجو کے صحت مند متبادلات
1. وہ لوگ جو کاجو سے الرجک ہیں وہ انتخاب کرسکتے ہیں: بادام ، اخروٹ ، ہیزلنٹس اور دیگر گری دار میوے۔
2. جب آپ کو کیلوری کی مقدار کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہو تو ، آپ منتخب کرسکتے ہیں: بھنے ہوئے چنے ، کدو کے بیج اور کم چربی کے دیگر متبادلات۔
3۔ گردے کی ناقص تقریب والے لوگ کم پوٹاشیم مواد جیسے چھلکے ہوئے مونگ پھلی اور میکادیمیا گری دار میوے والے گری دار میوے کا انتخاب کرسکتے ہیں۔
خلاصہ:اگرچہ کاجو غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، لیکن انہیں کچھ کھانے کی اشیاء کے ساتھ کھانے سے آپ کی صحت متاثر ہوسکتی ہے۔ صرف ان غذائی ممنوع کو سمجھنے سے ہی آپ کاجو کے غذائیت سے متعلق فوائد سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ ذاتی صحت کی صورتحال اور غذائی ضروریات کی بنیاد پر کاجو کے گری دار میوے کے استعمال کے وقت اور امتزاج کا معقول ترتیب دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
              تفصیلات چیک کریں
              تفصیلات چیک کریں