جاپانی انڈے کے رول کیسے بنائیں

جاپانی انڈے کے رول کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، جاپانی انڈوں کے رولس (جسے تاماکویاکی یا مکویاکی بھی کہا جاتا ہے) ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، اور بہت سے فوڈ بلاگرز اور گھریلو شیف اس کلاسک جاپانی ڈش بنانے کی کوشش کر رہے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر جاپانی انڈوں کے رولس پر گرم مواد کا خلاصہ مندرجہ ذیل ہے ، نیز پیداوار کے تفصیلی طریقوں کے ساتھ ساتھ۔

1. جاپانی انڈوں کے رولس میں مقبول رجحانات

2. جاپانی انڈوں کی رول کیسے بنائیں

1. اجزاء کی تیاری

2. پیداوار کے اقدامات

مرحلہ 1: انڈے کے مائع کو شکست دیں

انڈوں کو ایک پیالے میں ماریں ، دودھ ، چینی اور نمک ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ محتاط رہیں کہ انڈے کے مائع کو فومنگ سے روکنے کے لئے زیادہ سے زیادہ اسٹیرر نہ لگائیں۔

مرحلہ 2: برتن گرم کریں

یوزی بھوننے کے ل a ایک خاص برتن یا اسکیلیٹ میں تھوڑی مقدار میں تیل ڈالیں ، اور جب تک تیل کا درجہ حرارت اعتدال پسند نہ ہو تب تک درمیانی آنچ پر گرمی پر گرمی لگائیں۔

مرحلہ 3: تلی ہوئی انڈے کی جلد

انڈے کے مائع کی ایک پتلی پرت میں ڈالیں ، اور جب انڈے کا مائع آدھا ٹھوس ہوتا ہے تو ، انڈے کے رول کی پہلی پرت بنانے کے لئے اسے ایک سرے سے چوپ اسٹکس یا بیلچے کے ساتھ رول کریں۔

مرحلہ 4: رولنگ کو دہرائیں

رولڈ انڈے کے رول کو پین کے ایک سرے پر دبائیں ، انڈے کے مائع کی ایک پرت میں ڈالیں ، اور رولنگ کے عمل کو اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ تمام انڈے کا مائع استعمال نہ ہو۔

مرحلہ 5: ترتیب

سنہری بھوری ہونے تک انڈے کے رولوں کو ہر طرف بھونیں ، انہیں ہٹا دیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا کریں ، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر پیش کریں۔

3. جاپانی انڈوں کے رولس میں تبدیلیاں

پورے نیٹ ورک میں مقبول مواد کے مطابق ، جاپانی انڈوں کے رولوں میں متعدد مشہور تبدیلیاں ہیں۔

4. پیداوار کے نکات

1. ذائقہ کو مزید نازک بنانے کے لئے انڈے کا مائع چھلنی کریں۔
2. تلی ہوئی انڈے کے رولس سے بچنے کے لئے گرمی کا کنٹرول کلید ہے۔
3. انڈے کے رول کے پھٹ جانے سے بچنے کے لئے رولنگ کرتے وقت ہلکا ہو۔
4. میٹھی اور نمکین تناسب کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

5. خلاصہ

جاپانی انڈوں کے رولس ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہیں۔ پیداوار کے عمل کے دوران ذاتی ترجیحات کے مطابق مختلف اجزاء شامل کیے جاسکتے ہیں۔ پورے نیٹ ورک پر مقبول مواد کی تالیف کے ذریعے ، ہم نے پایا کہ اس وقت پنیر رولس اور پالک رولس دو مقبول ترین تبدیلیاں ہیں۔ امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مزیدار جاپانی انڈوں کے رولس کو آسانی سے بنانے میں مدد کرتا ہے!