مزیدار پوری تلی ہوئی مچھلی کیسے بنائیں

مزیدار پوری تلی ہوئی مچھلی کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں سے ، "تلی ہوئی پوری مچھلی کو مزیدار بنانے کا طریقہ" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ہو ، ایک تلی ہوئی پوری مچھلی جو باہر سے کرکرا ہو اور اندر سے ٹینڈر ہو ہمیشہ ٹیبل کی خاص بات ہوتی ہے۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم مباحثوں اور عملی نکات کی بنیاد پر تلی ہوئی پوری مچھلی بنانے کا ایک تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔

1. حال ہی میں تلی ہوئی مچھلی سے متعلق مقبول عنوانات

2. پوری مچھلی کو کڑاہی کے لئے کلیدی اقدامات

1.مچھلی کے انتخاب کی مہارت: فرم گوشت اور کوئی عجیب بو کے ساتھ ، تقریبا 500-700 گرام کی تازہ مچھلی کا انتخاب کریں۔ حالیہ مقبول مباحثوں میں ، سی باس اور کروکر سب سے زیادہ تجویز کردہ ہیں۔

2.پری پروسیسنگ: - ترازو اور اندرونی اعضاء کو ہٹانے کے بعد ، مچھلی کے دونوں اطراف میں کٹوتی کریں - اسے پیاز ، ادرک ، اور شراب کو 20 منٹ تک پکانے کے ساتھ ملاحظہ کریں - کڑاہی کے دوران تیل کی چھڑکنے سے بچنے کے لئے سطح کی نمی کو خشک کریں

3.روٹی کی تکنیک: حال ہی میں سب سے مشہور بلے باز ترکیبیں:

4.کڑاہی کے اشارے: - تیل کا درجہ حرارت 170-180 at پر بہترین کنٹرول کیا جاتا ہے - شکل ترتیب دینے کے لئے پہلے بھونیں ، پھر گولڈن براؤن تک دوبارہ بھونیں - تازہ ترین رجحان یہ ہے کہ کڑاہی کے لئے مونگ پھلی کا تیل استعمال کیا جائے ، جو زیادہ خوشبودار ہے

3. حالیہ مقبول جدید طریقوں

1.ایئر فریئر ورژن: تھوڑی مقدار میں تیل کے ساتھ برش کریں ، 15 منٹ کے لئے 200 at پر بھونیں ، مڑیں اور مزید 10 منٹ کے لئے بھونیں۔

2.بیئر بیٹر کا طریقہ: پانی اور بلے باز کے بجائے بیئر کا استعمال کریں ، اور تیار شدہ مصنوعات زیادہ تیز ہوگی۔

3.ڈبل فرائنگ کا طریقہ: پہلے بھاپ اور پھر بھونیں ، اثر اس وقت بہتر ہوتا ہے جب یہ باہر پر کرکرا ہوتا ہے اور اندر سے ٹینڈر ہوتا ہے۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

5. چڑھانا اور مماثل تجاویز

سماجی پلیٹ فارمز پر پوسٹ کی گئی حالیہ مقبول تصاویر کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل امتزاج کی سفارش کی گئی ہے: - سجاوٹ کے لیموں کے ٹکڑے - نمک اور کالی مرچ + مرچ کے لئے ڈپنگ کے لئے - تازہ ککڑی کی پٹیوں یا کٹے ہوئے مولی کے ساتھ جوڑ

ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے سے ، آپ آسانی سے تلی ہوئی پوری مچھلی بناسکتے ہیں جو باہر سے کرکرا ہو ، اندر سے ٹینڈر ہو ، اور سنہری رنگ کا ہو۔ آپ حالیہ گرم مباحثوں میں جدید طریقوں کی بنیاد پر بھی اس کی کوشش کر سکتے ہیں ، آپ کو غیر متوقع حیرت ہوسکتی ہے!