اچار ادرک کے اچار کا طریقہ
اچار والے ادرک کے اچار ایک روایتی نزاکت ہیں جو نہ صرف کرسٹی کا ذائقہ رکھتے ہیں ، بلکہ بھوک اور امدادی عمل انہضام بھی کرتے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں ، اچار والے ادرک کے اچار کے بارے میں گفتگو انٹرنیٹ پر بہت گرم رہی ہے ، اور بہت سے لوگوں نے اپنی خفیہ ترکیبیں اور تکنیکیں شیئر کیں۔ اس مضمون میں گرم عنوانات اور ساختی اعداد و شمار کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو ادرک کے اچار کے اچار کے ل steps اقدامات اور احتیاطی تدابیر کا تفصیلی تعارف پیش کیا جاسکے۔
1. اچار والے ادرک کے اچار کے ل materials مواد کی تیاری

اچار والے ادرک کے اچار بنانے کے لئے درکار بنیادی اجزاء کی ایک فہرست یہ ہے:
| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| تازہ ادرک | 500 گرام | بہتر ذائقہ کے لئے جوان ادرک کا انتخاب کریں |
| نمک | 50 گرام | موٹے نمک کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| سفید سرکہ | 100 ملی لٹر | اختیاری ، کھٹا پن شامل کرنے کے لئے |
| سفید چینی | 30 گرام | اختیاری ، ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں |
| لال مرچ | مناسب رقم | ذاتی ذائقہ کے مطابق شامل کریں |
2. اچار کے ادرک کے اچار کے لئے اقدامات
ادرک کے اچار کے اچار کے لئے تفصیلی اقدامات یہ ہیں:
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1 | ادرک کو صاف کریں | گندگی کو دور کرنے کے لئے صاف پانی سے اچھی طرح دھوئے |
| 2 | سلائس یا کٹے ہوئے | ذاتی ترجیح کے مطابق شکل کا انتخاب کریں |
| 3 | نمکین | نمک کو یکساں طور پر چھڑکیں اور 2 گھنٹے بیٹھنے دیں |
| 4 | پانی کو نچوڑ دو | اپنے ہاتھوں سے زیادہ پانی نچوڑیں یا گوج |
| 5 | پکانے میں شامل کریں | ذائقہ کے مطابق سرکہ ، چینی وغیرہ شامل کریں |
| 6 | بوتلنگ اور سگ ماہی | صاف ، پانی سے پاک کنٹینر استعمال کریں |
| 7 | ریفریجریٹڈ اسٹوریج | 3 دن کے بعد کھانے کے لئے تیار ہیں |
3. اچار کے اچار کے اچار پر اشارے اور گرم گفتگو
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کے مطابق ، مندرجہ ذیل میں اچار والے ادرک کے اچار بنانے کے لئے نکات ہیں جو نیٹیزینز کے ذریعہ مشترکہ ہیں:
1.جوان ادرک کا انتخاب کریں: نوجوان ادرک میں کم فائبر اور ایک کرکرا ساخت ہے ، جس سے یہ اچار کے ل suitable موزوں ہے۔ اولڈ ادرک کا مضبوط ذائقہ ہے اور یہ سوپ بنانے کے لئے موزوں ہے۔
2.نمک کی مقدار: بہت زیادہ نمک اس کو نمکین بنا دے گا ، اور بہت کم نمک آسانی سے اسے خراب کردے گا۔ ادرک کے وزن میں 10 ٪ کا اضافہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.ایکسیپینٹ شامل کریں: بہت سے لوگ ذائقہ بڑھانے کے لئے لہسن کے ٹکڑے ، مرچ یا سچوان مرچ شامل کرنا پسند کرتے ہیں۔ ایک مشہور مجموعہ حال ہی میں ایک تازہ ذائقہ شامل کرنے کے لئے تھوڑا سا لیموں کا رس شامل کرنا ہے۔
4.کنٹینر کا انتخاب: شیشے کے برتن سب سے زیادہ مقبول ہیں ، اس کے بعد لیڈ فری سیرامک جار ہیں۔ حال ہی میں ، کچھ نیٹیزینز نے اسٹوریج کے وقت کو بڑھانے کے لئے ویکیوم سیل شدہ جار کے استعمال کی سفارش کی۔
5.وقت کی بچت کریں: کمرے کے درجہ حرارت پر 1 ہفتہ کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے اور 1 مہینے کے لئے ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے۔ حال ہی میں ، کچھ ماہرین نے مشورہ دیا ہے کہ 3 دن سے زیادہ کے لئے تیار کردہ پکوان میں نائٹریٹ کا مواد کم ہوگا اور صحت مند ہوگا۔
4. اچار والے ادرک کے اچار کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
مندرجہ ذیل کچھ مسائل ہیں جن کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں:
| سوال | جواب |
|---|---|
| اگر جنجر اچار نرم ہوجائے تو کیا کریں؟ | یہ ہوسکتا ہے کہ نمک ناکافی ہو یا میریننگ ٹائم بہت لمبا ہو۔ نمک کی مقدار کو ایڈجسٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
| اگر سطح پر سفید فام فلم نمودار ہوتی ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ | یہ خمیر ہے ، اس سے کھانے پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے ، لیکن آپ کو جلد سے جلد اسے کھانے کی ضرورت ہے |
| ادرک کے اچار کو کس طرح کرکرا بنانے کا طریقہ؟ | اچار سے پہلے ، آپ اسے 30 منٹ تک برف کے پانی میں بھگو سکتے ہیں ، یا تھوڑی مقدار میں پھٹکڑی شامل کرسکتے ہیں۔ |
| کیا میں چینی چھوڑ سکتا ہوں؟ | بالکل ، چینی صرف ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ہے ، ضروری نہیں |
5. اچار ادرک کے اچار کے جدید طریقے
حالیہ گرم رجحانات کا امتزاج کرتے ہوئے ، اچار کے کئی جدید طریقے یہ ہیں:
1.شہد ادرک کے ٹکڑے: سفید شوگر کے بجائے شہد کا استعمال کرنا ایک ہلکے ذائقہ ہے اور حال ہی میں صحت کے دائرے میں مقبول ہوگیا ہے۔
2.کیمچی اسٹائل اچار ادرک: مسالہ دار ادرک کے اچار بنانے کے لئے کورین گرم چٹنی شامل کریں ، جو نوجوانوں میں بہت مشہور ہیں۔
3.فوری ٹھیک: ہنگامی استعمال کے ل suitable موزوں ذائقہ کو جلدی سے جذب کرنے کے لئے مائکروویو میں نمک اور ادرک کے ٹکڑوں کو 2 منٹ تک گرم کریں۔
4.رنگین ادرک کے اچار: رنگین ادرک کے ٹکڑوں کو بنانے کے لئے رنگنے کے لئے جامنی رنگ کی گوبھی یا باغیہ شامل کریں ، جو حال ہی میں سماجی پلیٹ فارمز پر مقبول ہوگئے ہیں۔
اچار والے ادرک کے اچار بنانا آسان لگتا ہے ، لیکن مزیدار تیار شدہ مصنوعات بنانے کے ل you ، آپ کو کچھ چالوں میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں منظم کردہ اعداد و شمار اور مقبول موضوعات آپ کو آسانی سے ادرک کے اچار بنانے میں مدد کرسکتے ہیں جو آپ کے اہل خانہ کو پسند کرتے ہیں۔ اپنے ذاتی ذائقہ کو اپنے ذاتی ذائقہ کے ساتھ اجزاء کے تناسب کو ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں